Большинство сортов и гибридов кукурузы хорошо адаптированы к условиям выращивания в Украине. Однако с выбором семян часто возникают сложности. Различные маркировки, которые можно увидеть на упаковке посевных материалов, превращают поиск оптимального варианта в настоящий квест, особенно для начинающих фермеров. Поэтому предлагаем разобраться с тем, на какие факторы следует обращать внимание при покупке кукурузы, что именно отличает сорт от гибрида, о чем говорят разные буквы и цифры на упаковке и как не ошибиться с выбором посевмата.

Сорт и гибрид: есть ли разница?

Аграрии без опыта часто путают эти понятия или воспринимают их как синонимы. На самом деле, разница есть, и она существенная.

Сорт – это семена со стабильными природными характеристиками, то есть над его выведением не работают селекционеры. Часть полученного урожая можно использовать для повторного посева, что экономически выгодным решением для маленьких фермерских хозяйств. Сортовая кукуруза обычно стоит дешевле гибридов, но у нее есть определенные недостатки:

  • несколько более низкая урожайность;
  • меньшая устойчивость к болезням, вредителям и полеганию;
  • неоднородный размер зерна.

Гибрид — это семена, которые получаются путем скрещивания различных сортов и сочетают их лучшие характеристики. В товарном производстве кукурузы обычно используются именно гибриды, поскольку они обладают повышенной устойчивостью к полеганию и стрессовым условиям, а также могут похвастаться толерантностью к большинству болезней культуры. Несмотря на ряд плюсов, гибриды не лишены недостатков, ключевыми среди которых являются:

  • более высокая стоимость посевмата;
  • снижение урожайности во время повторного посева (собранные семена теряют родительские качества, поэтому не подходят для посева через год).

Если вы хотите получить хороший урожай, оптимальным решением будет покупка гибридов. Впрочем, использование последних также не панацея, поскольку гибридам тоже нужно обеспечивать правильные условия выращивания.

Что такое ФАО и почему его следует учитывать при выборе семян?

ФАО – это группа спелости кукурузы. Именно этот показатель определяет среднюю продолжительность вегетационного периода культуры с момента посева до уборки урожая. Согласно классификации организации Food and Agriculture Organization, которая и ввела понятие FAO, существует 9 групп спелости гибридов – от 100 до 999. Чем выше показатель, тем дольше кукуруза вегетирует.

В Украине наивысшим спросом пользуются гибриды из ФАО в пределах 200–500. Поговорим подробнее об их особенностях:

  • ФАО 200–300 – это среднеранние гибриды, вегетирующие в течение 100–115 дней. Они подходят для выращивания в северных и западных регионах Украины, где лето может быть несколько короче и менее теплым, чем на юге. Кукуруза из ФАО 200–300 созревает быстрее всего. Популярные раннеспелые гибриды с высоким потенциалом урожайности: Ларсон, АРЛЕН, ФАБРИС (АРТ-АГРО), Нокс и Галатея (РОСТ-АГРО), ГАЛАРДО (ВНИС).
  • ФАО 300-400 – среднеспелые гибриды с вегетационным периодом от 115 до 120 дней. Это самая популярная категория кукурузы, которую выращивают аграрии из разных уголков Украины. Высоким спросом пользуются следующие гибриды: Рубен (АРТ-АГРО), ДН Джулия (РОСТ-АГРО), РАССЕЛ (DeMARCUS), ВН 6763 (ВНИС).
  • ФАО 400-500 – среднепоздние гибриды, вегетирующие в течение 120–130 дней. Идеальны для выращивания на юге, где преобладает теплая и солнечная погода. При культивировании в северных и западных регионах есть вероятность того, что кукуруза из ФАО 400–500 не достигнет до начала осенних холодов и дождей. К списку популярных гибридов относятся ДН София (РОСТ-АГРО), ДМС Аллюр (Mais).

Определяясь с оптимальным показателем ФАО, следует прежде всего отталкиваться от климатических условий вашего региона. Если по прогнозам синоптиков будет преобладать солнечная и теплая погода в течение длительного времени, то можно выбрать среднепоздние гибриды. В условиях кратковременного лета лучше не рисковать и посеять среднеранний или среднепоздний гибрид.

Типы зерна

В зависимости от структуры зерна кукурузу делят на следующие типы:

  • Зубовидная. Зерно имеет удлиненную форму с характерным углублением. Используется как корм для животных в процессе производства кукурузной муки, крахмала.
  • Кремнистая. Это "золотой стандарт" в пищевой промышленности. Зерно перерабатывается в крупы и муку. Для приготовления кормов кремнистая кукуруза – не лучший вариант, поскольку она имеет очень жесткую оболочку.
  • Сахарная. Идеальна для употребления в вареном виде, консервации, приготовления замороженных овощных смесей. Имеет нежное зерно с высоким содержанием сахара.
  • Развратно. Подходит для приготовления попкорна. После нагревания до 180°C зерно «взрывается».
  • Крахмалистая или мучнистая. Имеет большое и гладкое зерно без углублений, что очень легко поддается измельчению (его можно растереть даже в руках). Используется в пищевой промышленности – преимущественно для производства муки и крахмала.
  • Восковидная. На ощупь зерно напоминает воск. Такая кукуруза подходит для изготовления загустителей и спортивного питания.

При выборе семян для посева необходимо ориентироваться на конечную цель выращивания.

Поколение гибридов: что такое F1, F2, F3?

F1 – это первое поколение гибрида, то есть непосредственный результат скрещивания двух разных родительских сортов. Его получают методом кроссопыления, что предполагает перенос пыльцы с одного сорта на другой. Таким образом, селекционерам удается вывести уникальный гибрид с желаемыми характеристиками: устойчивостью к болезням, вредителям, хорошими вкусовыми качествами.

F2, F3 и так далее – это следующие поколения кукурузы. Их не селекционируют. Они появляются естественно в случае посева семян, собранных после выращивания гибридов F1. Следовательно, F2 и F3 не являются чистыми гибридами. Они теряют первоначальные генетические качества и не могут гарантировать получение хорошего урожая.

Производители посевных материалов предлагают исключительно гибриды F1, которые дают однородную лестницу и имеют генетическую устойчивость к различным неблагоприятным условиям.

Как выбрать самый лучший гибрид кукурузы?

При покупке посевного материала необходимо учитывать следующие факторы:

  • Тип почвы. На плодородных черноземах можно выращивать практически любые гибриды – они смогут максимально раскрыть свой потенциал. Если посевная кампания будет проводиться на песчаных почвах, обязательно обращайте внимание на особенности корневой системы — она должна быть крепкой и разветвленной. Дело в том, что песчаные почвы хуже задерживают влагу, поэтому растениям придется ее добывать из глубоких слоев.
  • Влагообеспечение. Если планируется жаркое лето, лучше отдать предпочтение засухоустойчивым гибридам. Они дают хороший урожай даже при минимальном количестве осадков.
  • Технология выращивания. Кукурузу можно выращивать по интенсивной, полуинтенсивной и экстенсивной технологии. Первая предполагает внесение большого количества удобрений и организацию орошения. Вторая позволяет немного сэкономить на подкормке. Третья — самая экономичная, она подходит фермерам, не имеющим возможности тратить средства на удобрения и регулярно следить за увлажнением почвы. Следовательно, для выращивания кукурузы по экстенсивной технологии рекомендуется отдать предпочтение засухоустойчивым, неприхотливым гибридам.

Если вам сложно выбрать посевной материал самостоятельно, проконсультируйтесь со специалистами ТК «Агро Seeds». Они помогут подобрать гибрид кукурузы с учетом условий выращивания и ваших целей для использования в собственном хозяйстве или дальнейшей реализации зерна.